Muito consumido na Europa e Estados Unidos devido as suas propriedades medicinais, o mirtilo é produzido hoje em vários países.
Uma fruta de consistência firme e exótica, de sabor agridoce, é apreciada por chefes de cozinha para o preparo de pratos doces e salgados, além de decorar com requinte.
Pode ser consumido ao natural ou em forma de sucos, geleias, tortas, cereais e cosméticos, que aliam o sabor e o aroma desta deliciosa fruta.
O mirtilo é uma fruta com várias propriedades: antienvelhecimento, combate os radicais livres, é vaso dilatador, melhora a circulação sanguínea, antinflamatório, indicado para edemas e artrites, previne infartos e infecções urinárias além de ajudar abaixar a taxa de açucar do sangue.
É considerado um dos alimentos que prolongam a vida e ajudam nas funções cerebrais.
Um arbusto pequeno dos bosques temperados da Europa, Asia e das zonas frias da America do Norte.
Seu valor nutritivo é indiscutivel, é um fruto conhecido pela sua riqueza em diversas vitaminas A, B, C e sais minerais.
É o rei dos antioxidantes! O fruto da juventude!
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