Provincia Yunnan

   É bem longe aonde vamos conhecer hoje, a bela Provincia de Yunnan, próxima ao Vietnam, Laos e Myanmar, na China, aonde você vai se apaixonar a Liziang, um lugar romântico e de rara beleza.

  Em  Xishu Angbanna a beleza da biodiversidade é enorme, as florestas tropicais com suas plantas raras e onde os últimos elefantes asiáticos tem seu habitat na China, ali está a belíssima Stone Forest, a floresta de pedras, rustica, com cavernas, lagos e cachoeiras.

  Yunnan nos apresenta a Garganta do Salto do Tigre, um desfiladeiro com um cenário paradisíaco, é o lar de muitos chás chineses, em sua cozinha incluem arroz, purê de cebolinhas, pimentas e queijo de cabra, bem popular, tudo bem picante.

  O curioso ali é que os povos que habitam tem uma culinária diferente, comem tudo que a natureza oferece, não é incomum ver mastigando insetos, flores, samambaias, cogumelos silvestres ou algas, além dos pratos da terra, é interessante esse conhecimento, só não sei se iríamos gostar!

Informo que as fotos publicadas estão a disposição na Internet em sites chineses.
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