Buriti

         Buriti é uma espécie de palmeira muito alta, nativa da América Central, encontrada no Norte e Nordeste do Brasil e na Venezuela, considerada a "árvore da vida".

          Seu fruto além de rico em vitaminas A, B e C fornece cálcio, ferro, proteínas, serve como alimento para araras, outros pássaros, cotias e capivaras.
         Pode ser usado para confecção de doces, sucos, picolés, licor, sobremesas e rações para animais.

         A fibra do Buriti é amplamente utilizada no Nordeste brasileiro, das folhas mais velhas tira-se a palha, das mais jovens extrai-se uma fibra muito fina chamada "seda de Buriti".

          Ela é usada em biojóias e bijuterias feitas com capim dourado.

          Com os talos mais duros são feitas cestas, cabos de vassoura, e com os mais finos são confeccionados chapéus, brinquedos e produtos artesanais.
          Fornece um palmito saboroso, seiva e madeira.

          O óleo extraído da fruta é rico em caroteno e é usado como vermífugo pelo povo do cerrado, cicatrizante e energético natural.

          Usado para amaciar couros e dar aroma a produtos de beleza, cremes, shampoos e sabonetes.

         O Buriti é sempre encontrado aonde há olhos d'água naturais, riachos, e cachoeiras.

           Uma linda palmeira de 1001 utilidades, fonte de inspiração para a literatura, poesia, musica e artes visuais.