As beterrabas podem ser de 3 tipos, as de açucar para produção, a forrageira, para alimentação animal e a que é consumida como hortaliça, a que comemos.
A branca é a beterraba de onde se extrai o açucar, a vermelha é usada na alimentação, ótima para anemias, para as gengivas inflamadas, para reposição de nutrientes no organismo.
Seu suco é benéfico, refrescante, diurético, para pedras na bexiga, excelente para decorar pratos como risotos, sopas, cremes e ainda dela é feito o etanol, na Europa, o combustível bem usado, é tudo de bom!
Informo que as fotos publicadas estão a disposição na Internet em sites brasileiros.
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