Há algumas delas importantes pois são repletas de fibras, vitaminas e sais minerais, além de serem pouco calóricas e indicadas para dietas.
O espinafre auxilia no emagrecimento por ter muitas fibras, com vitaminas A, C e K, boa para os ossos, experimente uma salada com espinafre com manga, ou refogado com um pouco que queijo cottage.
Outra verdura verde excelente é a couve, com poucas calorias também ajuda a perder peso, possui carotenóides que protegem o organismo de problemas cardiovasculares.
Rúcola é a campeã de vitamina C, possui fibras boas para o intestino, auxilia o sistema imunológico, faça um risoto de rúcolas com mussarela de búfala ou salada crua.
Escarola, imagine que um maço possui 17 calorias, possui fibras, calcio, fósforo, boa para os dentes e ossos, faça a escarola refogada e acompanhe com frango ou carne.
Enriqueça seu cardápio com importantes verdes á sua mesa: alface, acelga, brócolis, mostarda, romanesco, alho poró, salsinha, cebolinha e legumes que vão ajudar na sua saúde com uma alimentação correta. e rica em nutrientes.
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