Em meio aos vinhedos de Hunter está localizado este parque dividido em áreas temáticas: o Formal, o Indiano Mosaic, o Rose, o Grotto Italiano com a estátua de São Francisco, protetor dos pássaros e dos animais.
Ainda há o Border Garden, a cachoeira do Jardim Sunken, o elegante jardim Oriental e o jardim que as crianças adoram, o Storybook Garden.
Ali dentro do Hunter Valley Gardens há mais de 8 km de rodovias, mais de 100 km de irrigação subterrânea, 6 mil árvores e arbustos e outras plantas preservadas.
Importante ressaltar o Olive Grove, uma lugar com 600 oliveiras e a " Avenue" que liga o Border Garden ao Storybook, com sua alameda de árvores e gramados espetaculares.
O Story Garden é lindo demais, é a parte do jardim aonde a fantasia sai do livro de histórias e se torna realidade através das figuras como Jack and Jill, Alice no País das Maravilhas, como o conhecido Chá do Chapeleiro Maluco.
Um lugar lindo, com muitas plantas, muita beleza , muito interessante, informativo, maravilhoso e bem divertido!
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