Cajú no Verão

 Uma fruta bonita e gostosa é o cajú, brasileirinho, colorido, perfumado, bem aproveitado e com êle fazemos bebidas  refrescantes.

Formado por 2 partes: a fruta e a castanha, ambas muito usadas e difundida pelo mundo dos drinks, dos doces, além da sua castanha torrada, deliciosa.

Cajú vem do Nordeste brasileiro, uma árvore de tronco retorcido, um fruto exótico, que segundo os europeus, "se come para refrescar", e os doces em calda ou cristalizados também são muito apreciados.

Muitas bebidas, como sucos e caipirinhas fazem sucesso por seu sabor característico e aroma peculiar, divulgam o nosso cajú pelo mundo , batido com outras frutas é uma delicia a se saboreada nesse Verão.

Informo que as fotos publicadas estão a disposição na Internet em sites brasileiros.

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