Hoje 21 de Junho de 2021 se inicia o Inverno no Hemisfério Sul, no Brasil, chamado de Inverno Austral, o período que vai até 22 de Setembro quando virá a Primavera, um tempo de renovação da natureza em sua vida, muitas plantas adormecem, muitas árvores perdem suas folhas, mas aguardam o renascimento.
Um período aonde predomina o ar frio e seco, com baixa umidade do ar, névoa pela manha, escassez de chuvas, tempo de cafés quentinhos, chás e chocolates quentes, que delicia.
Chegam os ventos fortes, muitos lugares com geada e neve no Sul brasileiro, os dias são mais curtos e as noites mais longas, árvores secam e flores adormecem.
Tempo de casacos grossos e cobertores para aquecer, de mantas agasalhando com as lareiras acesas e deliciosas sopas e pratos quentes acompanhados de bons vinhos, uma Estação bonita com a beleza da natureza adormecida.
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