Cidra

    A cidra é pouco usada na culinária em casa, mas é uma fruta cítrica, selvagem, que veio da Ásia.da India, bem interessante de ser consumida.

   Desde os tempos romanos a cidra era conhecida e usada como produto medicinal, o seu chá trata a ansiedade e estresse, é um calmante natural.

 Se parece a um limão gigante, enrugado, pode chegar a pesar 5 quilos, tem casca, espessa e pouca polpa, é usada no Mediterrâneo, para dores de cabeça, de estomago, coceira, fadiga e até gripe.

 Com inúmeros bons efeitos medicinais a cidra usada para a confecção de bebida alcoólica, preparada com suco fermentado de maçã, vale a pena você conhecer.

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