Para se obter um bom resultado com dietas de baixa caloria é indispensável se incluir daikon, o nabo japonês, conhecido como rabanete branco.
Rico em fibras e pouco calóricos, o daikon pose ser consumido cru, em saladas ou cozido, um legume com super nutrientes, benéfico á saúde.
Esse nabo oriental é membro de uma família de rabanete, originário do Mediterrâneo. hoje consumido em todos os países do Leste, Sudeste Asiático e América do Norte.
Tem folhas grandes e crescimento rápido, lembra uma cenoura pálida, chega a ter 20 cm de comprimento, servido cru é picante, muito usado na culinária japonesa, as folhas também devem ser consumidas, pelos benefícios ás pessoas que precisam fazer dietas e somos muitas....vale a pena experimentar.
Informo que as fotos publicadas estão a disposição na Internet em sites asiáticos e americanos.
Se quiser falar comigo escreva para dorasantoro@uol.com.br
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