É curioso saber que a mesma pessoa fez duas coisas famosas na vida, assim foi com Pierre Poivre, que viveu entre 1719 e 1786 e consagrou-se mundialmente por ter inventado o delicioso steak au poivre, um filé com pimenta-do-reino, que faz parte de cardápios do mundo todo.
A segunda criação foi Les Jardins de Pamplemousses, depois de ter publicado seu livro"Viagens de um Filósofo", foi também nomeado membro da nobreza da corte de Luiz XV e foi prefeito da Île de France, as ilhas Mauricio.
Foi lá que criou seu magnífico jardim, chamado Jardim das Grapefruits, com plantas tropicais que formaram um importante jardim botânico em sua época.
Até hoje o jardim é visitado por turistas, nesta ilha do Oceano Índico, com paisagem paradisíaca!
O steak au poivre o imortalizou e Les Jardins des Pamplemousses eternizaram seu legado da preservação de recursos naturais.
Vamos ver mais de perto!
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