Chartreuse

        Chartreuse é um licor francês muito conhecido cuja fabricação é um segredo não divulgado, feito pelos monges da Grande Chartreuse.
       Em um convento localizado nos arredores da cidade de Grenoble, na França, que o famoso licor é produzido.
       Em sua composição entram inúmeras ervas, dentre as quais erva-cidreira, macis, canela e açafrão.
      Os monges cartuxos desde 1740 são detentores desta receita e o licor é esverdeado e quanto mais envelhecer na garrafa, melhor fica.
       São 2 tipos, o Chartreuse verde, aromatizado com 132 plantas e sua cor é proveniente da clorofila e o Chartreuse amarelo, com outra composição , mais suave e mais doce.
       Tem um sabor característico, adocicado tornando-se picante, só experimentando para conhecer o segredo francês!