Jasmim

            Você sabia que a India e a China são os maiores produtores de jasmins no mundo?
            Vamos conhecer mais a respeito...

             O jasmim tem seu nome originário do árabe Yasamin, que por sua vez vem do antigo persa.

            Sâo plantas arbustivas, de folhas simples, flores com pétalas até 2cm de diâmetro e quase sempre muito perfumadas.

            A maioria das espécies tem flores brancas, mas há algumas com flores amarelas ou rosadas, e outras são trepadeiras.

             Seu perfume adocicado é juntamente com a rosa um dos aromas pilares na perfumaria.

            Na China misturam-se flores de jasmim ás de chá, e a combinação de sabor e aroma tem um ótimo resultado, você já experimentou ?

            As espécies mais conhecidas são: jasmim dos Açores, jasmim amarelo, jasmim estrela, jasmim verdadeiro, jasmim dos poetas.

            Há mais de 537 espécies de jasmins no mundo, no Oriente é o simbolo da beleza e da tentação das mulheres, na India o deus do amor, Kama, sempre chegava oferecendo jasmim.

           Cleópatra teria ido ao encontro de Marco Antonio em um barco cujas velas foram revestidas com essência de jasmim, uma grande conquista.

           Jasmim: poesia, beleza, perfume, um encanto!