Jardim de Dente-de-Leão

   Uma das flores que as crianças mais gostam é dente-de-leão, suas flores amarelas se abrem de manhã e se fecham no final da tarde, é chamada relógio suiço.

  Quando amadurecem vão secando e ficam brancas, o vento sopra em seus pequenos  e delicados pelos que voam em busca da liberdade, em algumas culturas é considerada a flor da esperança e da tolerância.

  Uma planta invasora que nasce nos campos, nos vales úmidos e sombrios, possui muitas propriedades medicinais, usada como diurético, bom para o fígado, possui muitas vitaminas e proteínas, além de desintoxicante.

   Dente-de-leão faz parte da culinária européia, usada em saladas, sucos e chás, vamos soprar a fragilidade e se beneficiar de seus poderes benéficos!

 Informo que as fotos publicadas se encontram á disposição na Internet em sites americanos e brasileiros.