Esculturas de Alimentos

             A arte de decorar mesas com esculturas em legumes e frutas, tem sua origem na Tailândia, e são lindas!

            Além dos cursos técnicos administrados para ensinar esta forma de cortar é preciso também muita criatividade.

            As festas e banquetes com estas esculturas ficam mais bonitas e a intenção é atrair pelo paladar.

            Limões e papaias ganham formatos de peixes, abacaxis e melões viram corujas, flores são feitas de pimenta, pimentão, alho poró, nabo e abobrinha.

             A técnica é dificil e detalhada, requer perfeição e para isso o uso da faca tailandesa e outros utensilios importados é necessário.

             Abacaxi, melão, mamão, kiwi, maçã, são algumas das frutas mais usadas, vai depender do tempo de exposição.

           Entalhando frutas e vegetais transformam-se os alimentos de forma ornamental.

             Aqui no Brasil já existe o curso que é ministrado pelo chef de cozinha brasileiro formado na Tailândia, Marcelo Freitas, através de DVD.

            São verdadeiras obras de arte para decorar pratos, bandejas, tábuas de frios para festas e eventos.

Boca-de Leão

           Uma das mais antigas flores é a conhecida boca de leão, é assim chamada pelo seu formato.

            Quando eu era menina gostava de "abrir" a boca-de-leão, é engraçado, parece mesmo uma boquinha aberta quando se aperta.

          Uma flor que fica linda para compor arranjos junto a outras ou sozinha em vasos.

            Suas cores são muitas: branca, amarela, rosa, laranja, vermelha, e matizadas.

            Surgem no final do inverno e no inicio da Primavera, é uma planta que gosta do frio.

             Gosta de sol pleno, necessita pelo menos 4 horas de sol diário e chega a ter 30 cm de altura, precisa de umidade.

            Suas flores são cachos, com cores brilhantes e um perfume suave.

           Bonita para jardins, bordaduras e canteiros, pode ser bem aproveitada para belos arranjos florais.

     
     É uma planta resistente, seu cultivo é ideal para dar um colorido ao jardim em maçiços floridos.

                     Se você nunca experimentou, tente abrir a boca-de leão, é divertido!

100.000 Acessos

            Outro dia li uma frase de uma amiga querida que dizia: Dora, de manhã já vou abrindo o blog e pensando...o que será que ela vai mostrar hoje...fiquei contente!

            E assim sigo meu caminho, feliz por escrever todos os dias sobre coisas que gosto e mais feliz por compartilha-las com vocês que esperam para ler.

            Neste primeiro ano que comemoro hoje, falei de flores, de plantas, de jardins, de histórias de vida, sobre artistas que gosto, dos que pude conhecer e dos que sonho um dia ver de perto, de receitas, de coisas da alma: é gostoso pensar em cada tema!

            Vou elaborando uma agenda e preparando idéias para novas postagens, escolhendo flores, jardins, temas novos, curiosidades, lugares lindos, novidades...

            Minha máquina de foto, companheira inseparável registra o belo, detalha cenários que vi, realça comigo cada flor, planta ou árvore na paisagem natural que conheci.

            Uma vez escolhido o tema e as fotos, surge a "página do blog" que mostro diariamente á cada um de vocês.

            Hoje comemoro meu primeiro ano de postagens, lido em 55 países e também os 100.000 acessos ao meu blog.
           Um numero incrível que me emociona e me faz feliz por saber que levo cor e alegria a cada leitor todo dia.

            Meu lindo bolo comemorativo divido com vocês em 100.000 fatias, e receba meu abraço agradecida e de coração!

            Se quiser falar comigo escreva para dorasantoro@uol.com.br

Campos Floridos

            Se você der a volta ao mundo vai se surpreender com os campos floridos que vai encontrar!
            É uma das visões mais lindas...
            Campos floridos são imagens coloridas sempre bonitas e repousantes.
            Aqui vão algumas delas para você curtir!

            São maravilhosos, é muito gostoso ver o mundo colorido das flores em sua exuberância!
            Um bom domingo!

Arte Folclórica do Mexico

            O rico artesanato mexicano traz suas origens pré-hispânicas e de suas populações indígenas.
            São peças coloridas, alegres, uma arte popular que encanta quem conhece.
            Na tecelagem com teares que datam do ano 200 AC, na cerâmica moldando belíssimas peças em barro, nas máscaras, uma tradição mexicana.
           As jóias em ouro e prata, também fazem parte da riqueza folclórica deste país.
           Vamos conhecer um pouco desta beleza...

             Um bom final de semana!
             Se quiser falar comigo escreva para dorasantoro@uol.com.br